| Druedyrking |
|
|
|
Vi opplever at mange er interessert i de forsøkene vi gjør for å dyrke druer i et av verdens nordligste land. Nedenfor finner du litt om våre erfaringer. Vi har også lagt inn pekere til sider som har gitt oss verdifull informasjon og kunnskap. Druedyrking utendørs i norden er ikke stor, men ved noen prestegårder og kloster har det vært dyrket druer for vinproduksjon i mindre skala. Kaldere klima og reformasjonen ved slutten av middelalderen gjorde at denne dyrkingen døde ut. Mot slutten av det 20. århudre startet Svein Hansen sin vingård i Vestfold og produserte Munchwine. Flere prøvde seg med nye sorter. Særlig Arild Syvertsen i Asker har vært en pioner i utprøving av sorter (se Rusvik). Foreningen af Danske vinavlere og Svenske vinodlare teller nå en rekke vinavlere og vinprodusenter, både amatører og kommersielle. Flere gode viner har blitt laget, og nå satser vi på at også Norge har en framtid som vinland. Vi ønsker å dyrke økologiske druer, og første feltet er registrert i Debio med sikte på framtidig godkjenning. SorterVi startet i 2007 med et forsøksfelt med 24 planter. Plantene er levert av Arild Syvertsen, og drevet fram i Rusvik Gartneri i Asker. SORTER: Hasansky Sladki, Jubilei Novgoroda, Scandia, Alioshenkin, Sirvinta, Kuzminski og Somerset seedless. Alle plantene overlevde første vinteren og ble flyttet til vingården i august 2008.
2008 Selve vingården ble etablert med de første ca 400 planter i 2008. Hovedsorter er Solaris (74 planter), Rondo (71 planter), Cabernet Cortis (114 planter), og VB-91-26-4 (114 planter). Plantene er importert fra Freiburg i Tyskland av Arild Syvertsen og drevet fram i Rusvik Gartneri . Utplantingen 21.05.08 kom få dager etter vårens siste frostnatt, og plantene fikk en god start første åretVekstsesongen startet med varme i slutten av mai og begynnelse av juni. Store deler av juni og begynnelsen av juli var kaldere enn normalt etterfulgt av en varm siste del av juli og begynnelse på august. Alle hovedsortene etablerte seg godt. Vi brukte Marihøne hønsegjødsel ved utplanting, og har senere grønngjødslet med hvitkløver, som dyrkes mellom radene. Vekstviljen var stor, og sideskudd ble klippet av stadig vekk.. Da vi toppet plantene i slutten av august hadde de mest vekstvillige blitt mer enn 2,2 m lange. Noen planter satte klaser, og et titall fikk lov å bære fram druer. Det er egentlig ikke etter boka, plantene skal bruke sin kraft på å slå rot og etablere seg. Men det var spennende å se hvor langt modningen kunne gå. Midt i september målte vi lovende sukkerinnhold i druer av tre ulike sorter, og det lå an til spennende målinger fram mot begynnelsen av oktober, men den gang ei. Hva er vel ti små drueklaser mot en stor fugleflokk? Snipp, snapp, snute - neste år blir nettet tidligere ute. Likevel, de erfaringene vi har fått, styrker troen på at vi skal få fram gode druer på Lerkekåsa.Vingård. Vinteren er en spennende ventetid. Den skal vi bruke til å planlegge neste sesong og videre utvikling av Eventyrvin A/S.
|


